Mele al forno

-800 g di mele Renetta grosse
-1/2 bicchiere di vino bianco
-zucchero a piacere

PREPARAZIONE:Ecco un semplicissimo,rustico modo di preparare
le mele al forno.Scegliete mele di pezzatura uniforme,quindi
lavatele bene e asciugatele con un panno pulito.Poi disponetele
in una pirofila,spruzzatele con il vino bianco e fatele cuocere
in forno caldo,meglio in una stufa a legna.Quando sono già cotte,
toglierle dal forno e spolverarle subito con zucchero rimettendole
poi di nuovo in forno,per poi servirle