Budino cremoso. Dessert al cucchiaio.
Ingredienti
per 4 persone.
1
confezione di budino pronto
½
l di latte,1 bustina di zafferano
fragole
e foglie di menta per decorare
Preparazione.
Mescolate
il contenuto della busta del budino in un pentolino. Aggiungete poco
per volta
il
latte e la bustina di zafferano mescolando continuamente per non
formare grumi. Portate
ad
ebollizione per 3 minuti circa. Versate la crema ottenuta in 4
bicchieri e lasciate
raffreddare
in frigorifero per 2 ore abbondanti. Decorate a vostro piacimento con
foglie di
menta
e fragole. Se in una sera a cena avete più ospiti....preparate un
budino bicolore:
versate
negli stampi del budino al cioccolato e,non appena sarà
rassodato,completate
con
il budino cremoso allo zafferano.
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